Metti su carta questa ricetta.
Il comfort food che accompagna l’autunno è una delle mie cose preferite di questa stagione. Delay Cooker Troppo formaggioso Qui a casa, adoriamo i tortellini. Funziona bene in quei giorni feriali frenetici in cui devi bilanciare lavoro, bambini e tutto il resto. Quando abbiamo voglia di qualcosa di decadente ma semplice da preparare, questo pasto è sempre un successo per la sua consistenza cremosa, il sapore di formaggio e la sua bontà complessiva. Inoltre, una pentola a cottura lenta è davvero comoda, e chi non la apprezza? Accendila e poi lasciala stare!
Una semplice insalata verde condita con vinaigrette balsamica è l’accompagnamento perfetto per questi tortellini. Per assaporare davvero il sapore di formaggio, è meglio servirli con pane all’aglio o una baguette croccante. I broccoli o i fagiolini al vapore, ad esempio, sarebbero un bel contorno per offrire un po’ di vivacità e freschezza.
Tortellini al formaggio in una pentola a cottura lenta 6 porzioni
