Due grandi cipolle dolci, tagliate finemente
una tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un cucchiaino di sale.
1/2 cucchiaino di pepe nero
Un quarto di cucchiaino di paprika, facoltativo per un sapore affumicato
Un uovo enorme
Tre quarti di tazza di latte
Olio vegetale friggibile
Orientamenti:
In una grande bacinella mescola farina, lievito in polvere, sale, pepe e paprika.
Sbatti delicatamente l’uovo in un piatto separato, quindi aggiungi il latte.
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