Torte salate fatte a mano con questo delizioso

Le torte di carne, spesso note come pate chaud, sono una specialità francese. Come esempio dell’influenza francese sulla cucina vietnamita, considera il banh pate, che è essenzialmente pate chaud nella cucina vietnamita. L’impasto di pasta sfoglia, burroso e sfogliato, racchiude un mix di saporito e umami maiale, funghi orecchie di legno, tagliatelle di fagioli e paté di fegato, ed è cucinato alla perfezione. È molto apprezzato da molti. Funziona bene come antipasto, spuntino o dolcetto festivo.
Ingredienti: • Due fogli di pasta sfoglia scongelati
Sono necessari i seguenti ingredienti: 1 cucchiaio di olio d’oliva, 1 cipolla tritata finemente, 2 spicchi d’aglio tritati, 1 carota a cubetti, 1 gambo di sedano a cubetti, 1 tazza di gallo cotto (sminuzzato o a cubetti), 1 tazza di piselli surgelati, 1 cucchiaino di timo essiccato, sale e pepe a piacere.