Aggiungere gradualmente la polvere di mandorle continuando a sbattere.
Versare l’impasto in uno stampo da torta del diametro di 20 cm, precedentemente rivestito con carta da forno.
Cuocere nella parte bassa del forno a 170°C per circa 45 minuti.
Quando la torta esce dal forno potrebbe risultare gonfia, ma raffreddandosi si restringerà leggermente.
Facoltativo: spolverare con zucchero a velo dopo il raffreddamento.
Consiglio :
La torta può essere servita con una leggera spolverata di zucchero a velo.
Questa torta italiana senza farina né lievito è deliziosa e ideale per la colazione, la merenda o un dessert leggero.
Una ricetta semplice da provare al più presto, senza glutine.
