La torta di farina d’avena con mele e noci è una delizia sana e gustosa! Ecco una ricetta semplice per prepararla:
Ingredienti
- 150 g di farina d’avena
- 100 g di farina integrale
- 2 mele, sbucciate e tagliate a dadini
- 100 g di noci tritate grossolanamente
- 2 uova
- 100 g di miele o sciroppo d’acero
- 50 ml di olio di cocco (o altro olio vegetale)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 100 ml di latte (può essere anche latte vegetale)
Procedimento
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