La torta alla ricotta è il perfetto dolce da colazione: morbida e perfetta da inzuppare nel latte.
Una torta molto facile da fare in cui Nonna ha utilizzato la ricotta di mucca, che ha un sapore più delicato rispetto a quella di pecora.
Puoi provare anche una versione più ricca: ecco la ricetta della torta di ricotta e mele!
Ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 50 gr di fecola di patate o maizena
- 250 gr di ricotta di mucca
- 150 gr di zucchero
- 3 uova
- 50 ml di olio di semi
- 50 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Tempo Preparazione: 30 Minuti
- Tempo Cottura: 60 Minuti
- Dosi: 8 Persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Torte
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