Torta al tartufo e ananas, facile da preparare in casa e perfetta per le occasioni speciali

In una ciotola, sbattere le uova con una forchetta o sbatterle fino a renderle spumose.
Aggiungete lo zucchero, il latte e l’olio e mescolate bene.
Aggiungete poco a poco la farina di mais e la farina di frumento, mescolando con un cucchiaio o una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
Per ultimo aggiungete il lievito e mescolate delicatamente.
Versare l’impasto in una teglia da 25 x 10 cm, unta e infarinata, e cuocere in forno medio preriscaldato per circa 40 minuti o fino a quando uno stecchino esce pulito quando inserito nella torta.
Sfornate la torta, fatela raffreddare leggermente e sformatela. Tagliate a fette e servite come preferite.
Pronto! Ora sai come preparare una deliziosa torta di farina di mais in stile Pullman, che renderà la tua colazione o la tua merenda molto più deliziosa. Godere!