Preriscaldare il forno: impostare il forno a 350 °F (175 °C) e ungere leggermente uno stampo per muffin da 12 tazze per evitare che si attacchi.
Cuocere la salsiccia: in una padella a fuoco medio, cuocere e sbriciolare la salsiccia per la colazione fino a doratura completa. Assicurarsi di scolare il grasso in eccesso in seguito.
Mescolare gli ingredienti: in una grande ciotola, sbattere le uova. Aggiungere il formaggio grattugiato e il composto Bisquick, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati. Incorporare delicatamente la salsiccia cotta, assicurandosi che sia distribuita uniformemente nel composto.
Riempire lo stampo per muffin: versare il composto negli stampi per muffin preparati, riempiendo ciascuno per circa due terzi per lasciare spazio alla lievitazione.
Cuocere: mettere in forno e cuocere per circa 20 minuti, o fino a quando i muffin saranno dorati in superficie e uno stuzzicadenti inserito al centro non uscirà pulito.
Raffreddare e servire: lasciare raffreddare i muffin nello stampo per qualche minuto prima di rimuoverli. Servire caldi per un’esperienza di gusto ottimale.
Questi muffin per la colazione con salsiccia non sono solo una delizia da preparare, ma anche una gioia da mangiare. La loro preparazione semplice e il ricco profilo aromatico li rendono un successo, soprattutto con mio marito, che non si stanca mai di mangiarli per il suo pasto mattutino. Che tu stia sfamando una famiglia o cercando un’opzione affidabile per la colazione per te stesso, prova questi muffin e scopri quanto velocemente diventeranno un punto fermo nella tua cucina.
