Introduzione:
La bellezza di questo dessert è che è così gratuito e facile da preparare in stile dump and bake. Potrete così avere la vostra bella torta senza troppi problemi, quando desiderate solo qualcosa di dolce ma non avete molto tempo. Con pochi semplici ingredienti e poca preparazione, questo piatto fatto in casa può essere preparato per la tua famiglia o i tuoi amici.Ingredienti:
– 1 confezione di preparato per torta al limone
– 1/2 tazza (1 panetto) di burro non salato, fuso
– 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
– 1/2 tazza di zucchero a velo
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Scorza di 1 limone
– Succo di 1 limone
– 2 tazze di panna montata o guarnizione montata
– Fette di limone e foglie di menta, per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere una teglia da forno di circa 9 x 13 pollici con burro o spray antiaderente.
In una ciotola capiente sbattere il formaggio fino a renderlo liscio.
Aggiungere lo zucchero a velo al formaggio insieme all’essenza di vaniglia, alla scorza e al succo di limone. Mescolare finché tutto sarà consistente e morbido all’interno.
Mettete questo composto in modo uniforme in una pirofila già unta.
Distribuire uniformemente la miscela secca sopra lo strato costituito da crema di formaggio.
6. Assicuratevi che sia completamente coperto versando uniformemente sopra lo strato di impasto della torta il burro fuso.
7. O fino a quando la parte superiore diventa dorata e i lati fanno le bolle, in 35-40 minuti, cuocere in forno preriscaldato.
8. Prima di servire, sfornate e aspettate qualche istante affinché si raffreddi.
9. Possono essere serviti caldi o a temperatura ambiente e ogni porzione è accompagnata da un ciuffo di panna montata o da una guarnizione montata.
10. Se lo desideri, sentiti libero di decorare con fette di limone e foglie di menta, se lo desideri.
Suggerimenti per il successo:
– Assicurati che la tua crema di formaggio abbia raggiunto la temperatura ambiente in anticipo in modo da offrire una consistenza morbida quando li mescoli insieme.
– È meglio usare il succo di limone appena spremuto e sbucciare i limoni prima di spremerli.
– Per un dolcetto ancora più goloso, servi questa torta calda con una pallina di gelato alla vaniglia.
Benefici alla salute:
– Tuttavia, anche se questo dessert è estremamente goloso, è possibile consumarlo con moderazione nell’ambito di una dieta equilibrata.
– Gli agrumi come il limone contengono vitamina C e antiossidanti che fanno bene alla funzionalità del sistema immunitario e alla salute generale del corpo
– Tuttavia, dolci come questi non dovrebbero essere mangiati troppo spesso a causa del loro contenuto di zuccheri che di solito è elevato e di molte calorie.
Informazioni nutrizionali: (per porzione)
– Calorie: 380 kcal
– Proteine: 4g
– Grassi: 22 g
– Carboidrati: 42g
– Fibra: 1g
– Zucchero: 28g
– Sodio: 420 mg
Diversi tipi di torte:
– Invece del cibo del diavolo, questa ricetta di dump cake può essere preparata con un mix per torta gialla o bianca.
– Per sapore e colore, potresti mettere dei mirtilli o lamponi freschi sullo strato di crema di formaggio.
– Infine, un altro modo per completare il tutto è sostituire la panna montata o il topping montato con gelato alla vaniglia o glassa al limone.
Domande frequenti (FAQ):
1. È possibile anticipare tutto ciò?
– Sì, la dump cake può essere preparata prima e tenuta in frigorifero per un massimo di 24 ore prima di essere cotta. Le indicazioni ti diranno di cuocerla a temperatura ambiente dopo averla tolta dal frigorifero.
2. Posso congelare gli avanzi?
– Sebbene gli avanzi possano essere congelati, la loro consistenza potrebbe non rimanere la stessa una volta scongelati. Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico nel congelatore fino a un mese; quindi, scongelarli durante la notte in frigorifero prima di riscaldarli nel forno o nel microonde.
3. Posso usare formaggio cremoso magro o margarina al posto del burro?
– È possibile utilizzare formaggio cremoso magro ma potrebbe cambiare leggermente sia il gusto che la consistenza. Il burro può anche essere sostituito con la margarina, anche se è più probabile che l’uso del burro si traduca in torte dal sapore migliore e in quelle più umide.
