Ricetta per una torta tenera: facile, senza zucchero né farina.

Ingredienti: 1 uovo
1 tazza di tapioca cotta.
1 tazza di farina di mais
1 cucchiaio di lievito in polvere
1/2 tazza di latte o acqua
2 banane schiacciate (meglio se mature)
Dimensioni:
1/2 tazza equivale a 120 ml.