Per la pasta frolla, mescolare la farina, il lievito, 1 uovo, lo zucchero e il burro e poi dividere l’impasto in 2 metà. Ungete uno stampo a cerniera da 28 mm e usatene metà per formare il bordo e l’altra metà per rivestire la base.
Per il ripieno, mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e versarli nello stampo. Il ripieno è molto liquido e quindi si stende da solo.
Cuocere la torta nel forno preriscaldato a 175°C per circa 1 ora e 1/4 (se dovesse scurirsi troppo, è sufficiente mettervi sopra la carta da forno).
Trascorso il tempo di cottura specificato, spegnete il forno e lasciate semplicemente la torta nel forno per tutta la notte a raffreddare.
Pagine: 1 2