Preparazione
Per prima cosa: scalda il forno, a circa 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius).
In secondo luogo, rosolare le cipolle nell’olio d’oliva a fuoco medio-alto in una padella finché non iniziano a diventare traslucide. Non puoi sfuggire a quell’aroma, lo giuro!
3. Rosolare la carne macinata aggiungendola e spezzettandola con un cucchiaio. Insieme agli spicchi d’aglio tritati, aggiungete un pizzico di sale e pepe.
4. Aggiungere i peperoni e, se utilizzati, le olive nere. Quindi, cospargere con le spezie italiane. Dopo qualche altro minuto di mescolamento, tutto dovrebbe essere bello e accogliente nella padella.
5. Su una superficie infarinata, stendere l’impasto della pizza in un rettangolo di circa 10 x 14 pollici. Ciò contribuirà a evitare che si attacchi. Il rustico è ottimo per l’anima; non stiamo cercando la perfezione.
In sesto luogo, ricoprire l’impasto con il composto di carne macinata, assicurandosi di lasciare un piccolo bordo attorno ai lati. Il formaggio è l’agente legante che tiene insieme le cose meravigliose della vita, quindi aggiungi un po’ di mozzarella e formaggio cheddar.
7. Modella con cura l’impasto in un rotolo di gelatina, iniziando dal lato più lungo e unendo insieme le estremità. Con la cucitura rivolta verso il basso, trasferitela su una teglia rivestita di carta da forno per facilitare la pulizia.
8. Praticare dei fori sulla parte superiore del pane per far uscire il vapore; questo darà al Garbage Bread un po’ di respiro.
9. Per quell’irresistibile lucentezza dorata, sbatti un uovo e spennellalo sopra. Credimi quando dico che è importante.
10. Metti nel forno e cuoci per 25-30 minuti, o fino a quando il pane diventa di un meraviglioso colore dorato e emette un suono un po’ sordo quando viene toccato. La cena sta chiamando, e questa è la musica.
11. Mettiti da parte per un po’ per rilassarti. Prima di servirlo riscaldato, tagliatelo a fette. Vedere i tuoi cari saltare dentro è la sensazione più grande del mondo.
Messaggio promozionale
Suggerimenti e variazioni: per una versione più leggera, prova il tacchino macinato o un’opzione a base vegetale invece della carne macinata. Lo stesso vale per la salsiccia sbriciolata, cotta o cruda.
– A Incorporate eventuali altre verdure che possiate possedere, come ad esempio i funghi o, per un tocco di colore verdeggiante, una manciata di spinaci.
– Il nostro piccolo segreto è che se quei palati schizzinosi vogliono qualcosa di semplice, come formaggio e manzo o semplicemente formaggio, possiamo farlo.
– A Il Garbage Bread può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino al momento della cottura. Basta lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente per circa mezz’ora prima di metterlo in forno.
Rendilo tuo, assaporalo e riunisciti perché questo è un pasto da condividere e prendersi cura di te.
