Questi bambini avevano un odore fantastico una volta usciti dal forno. Tutti ne hanno preso un pezzo, ci siamo abbuffati prima di cena

Formaggio e jalapeños si uniscono nel Cheesy Jalapeño Shortbread, una variante golosa dei classici biscotti di pasta frolla. Originario del sud americano, questo piatto consiste nel combinare sapori diversi per uno spuntino salato delizioso e unico nel suo genere. Garantiti per essere un successo a qualsiasi festa o spuntino, questi biscotti di pasta frolla al formaggio Jalapeño ti delizieranno sicuramente.
Servi questi gustosi snack con un’ampia gamma di condimenti adatti a qualsiasi evento. Per renderli più appetitosi, prova a servirli con un tagliere di salumi che includa salumi, olive e sottaceti, oppure con salsa fresca o guacamole cremoso per uno spuntino più rilassato. Si abbinano meravigliosamente con una ciotola di peperoncino o ravvivano una leggera insalata estiva con il loro gusto delizioso.
Ricetta per frollini al formaggio Jalapeño:
Una mezza tazza di farina per tutti gli usi è un ingrediente.
mezzo cucchiaino di sale
un uovo, un po’ sbattuto
Otto cucchiai di burro freddo a dadini
Due tazze di formaggio grattugiato, mozzarella o jack pepe
jalapenos jalapeño appena tritati, due o tre
Istruzioni:
Unisci il sale e la farina in una grande ciotola.
Unire gli ingredienti secchi e tagliare il burro freddo fino a renderlo friabile.
Sbattere l’uovo, quindi aggiungere il formaggio grattugiato e i jalapeños tritati. Mescolare per unire.
Riponete l’impasto in frigo per almeno un’ora dopo avergli formato una palla.