Introduzione
Benvenuti a una ricetta semplice ma saporita che esalta il meglio dei prodotti freschi estivi: l’insalata di pomodori e cetrioli marinati. Questo piatto presenta pomodori maturi e cetrioli croccanti, marinati in una miscela di olio d’oliva e condimenti. È un’insalata facile e rinfrescante, perfetta per picnic, barbecue o come contorno leggero per qualsiasi pasto. Il processo di marinatura esalta i sapori naturali delle verdure, creando un piatto delizioso e sano che tutti adoreranno.
Ingredienti
4 pomodori grandi, tagliati a fettine sottili
2 cetrioli grandi, tagliati a fettine sottili
Ezoic
1/4 di tazza di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di aceto di vino rosso
1 cucchiaino di sale marino
Ezoic
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di origano essiccato
1 spicchio d’aglio, tritato
Ezoic
1/4 di tazza di foglie di basilico fresco, tritate
Istruzioni
