POLLO MARINATO CON PATATE

Preparare l’Adobo: in una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti della marinata: aglio, cumino, paprika, origano, paprika, sale, pepe e olio d’oliva. Marinare il pollo: strofinare le cosce di pollo con la miscela della marinata, assicurandosi di ricoprirle uniformemente. Marinare in frigorifero per almeno 30 minuti, o idealmente per diverse ore o durante la notte per consentire l’assorbimento dei sapori. Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 200°C. Preparare le Patate: In una ciotola, mescolare le patate con olio d’oliva, sale, pepe e altre spezie facoltative secondo il proprio gusto. Disporre su una teglia: posizionare le cosce di pollo e le patate marinate su una teglia, assicurandosi di distribuirle in uno strato uniforme. Cottura: cuocere nel forno preriscaldato per circa 40-45 minuti o fino a quando il pollo sarà cotto e le patate saranno dorate e tenere. Puoi girare il pollo e le patate a metà cottura per garantire una cottura uniforme. Servire: Sfornare e lasciare riposare qualche minuto prima di servire. Puoi cospargere con erbe fresche, come il prezzemolo, prima di servire. Godetevi il vostro delizioso pollo marinato con patate! Questo piatto è versatile e potete accompagnarlo con verdure arrostite, insalata o il vostro contorno preferito.