Pollo all’aglio e miele cotto a fuoco lento!!

Adoro quelle ricette con cui siamo cresciuti, sono troppo buone per perdercele.

Questa è una ricetta collaudata!! Se vuoi soddisfare la tua voglia di dolce, non puoi sbagliarti. È il modo in cui mia madre la preparava sempre, provaci e non ti deluderà!

Ingredienti

Salsa al miele e all’aglio:
1/3 di tazza di miele
1 cucchiaio di aglio tritato
1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio (vedi nota)
1/4 di tazza di ketchup
1 cucchiaino di origano essiccato
Pollo e verdure in pentola a cottura lenta:
2 libbre di cosce di pollo con l’osso e la pelle
1 libbra di patate rosse novelle
1 libbra di carote sbucciate
1 tazza di cipolle tritate
1 libbra di fagiolini tagliati
Prezzemolo fresco tritato, per servire facoltativo
Sale e pepe a piacere

Fluido di amido di mais (facoltativo):
2 cucchiaini di amido di mais
3 cucchiaini di acqua

Istruzioni

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