Pollo alla crema

Istruzioni:
Rosolare il pollo:
In una padella capiente, sciogliere il burro a fuoco medio-alto.
Aggiungere i petti di pollo e cuocere fino a doratura su entrambi i lati, circa 5 minuti per lato.
Togliere il pollo dalla padella e metterlo da parte.
Cuocere l’aglio e la cipolla:
Nella stessa padella aggiungete l’aglio tritato e la cipolla tritata.
Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla diventa traslucida, circa 3-4 minuti.
Preparare la salsa:
Riporta i petti di pollo rosolati nella padella.
Versare il brodo di pollo e la panna sul pollo.
Cospargere il timo secco sul composto e condire con sale e pepe a piacere.
Cuocere a fuoco basso:
Ridurre il fuoco a medio-basso e lasciare cuocere la salsa per 10-15 minuti, o fino a quando la crema si sarà leggermente addensata e il pollo sarà cotto.
Decorare e servire:
Spolverate con prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Servire il pollo mantecato caldo con riso, pasta o verdure al vapore.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Calorie per porzione: 450 kcal
Porzioni: 4
Godetevi questo delizioso Pollo alla Crema, una ricetta cremosa e confortante per coccolare il vostro palato! 🍗🍶