Passo 1Per preparare la base di questa ricetta, la prima cosa da fare è sbucciare e tagliare la cipolla a pezzetti.
Passaggio 2Cuocere la cipolla a fuoco basso. Per farlo, dovrete aggiungere un filo d’olio, in modo che diventi dorata e prenda colore.
Passo 3Per dare un tocco di intensità e più sapore al piatto, i 5 spicchi d’aglio vanno sbucciati e tagliati molto finemente. Se non vi piace molto l’aglio potete ridurne la quantità.
Passaggio 4Una volta aggiunto l’aglio, è il momento di preparare il pollo. Per fare questo, inizia aggiungendo sale e pepe a piacere, quindi infarina il pollo per dargli un tocco croccante.
Passo 5Il pollo va aggiunto a sigillo, con l’aglio e la cipolla, e lasciato lì per qualche minuto in modo che cuocia un po’ e in questo modo possa catturare tutti i sapori.
Passo 6Aggiungete la Coca Cola al pollo, questo darà un finale più succoso e un tocco dolce alla salsa, poi lasciate asciugare per circa 2 minuti in modo che tutto sia cotto.
Passaggio 7Se la salsa necessita di un po’ di consistenza, è possibile aggiungere altra farina diluita con acqua. Questo farà sì che la salsa assuma più “corpo”.
Il pollo può essere accompagnato da una deliziosa insalata o anche da qualche patatine fritte.
Avrete così concluso con la preparazione del vostro squisito pollo alla Coca Cola. Non resta che impiattare e potrete gustare questo piatto delizioso e originale.
