PEPERONI RIPIENI

Passaggio 1: rimuovere le parti superiori e i semi dai peperoni; sbollentare i peperoni per 5 minuti e scolarli.
Passaggio 2: posizionare i peperoni in una teglia. Unisci la carne macinata e la cipolla e cuoci insieme fino a cottura ultimata. Scolare e mettere da parte.
Passaggio 3: preparare Rice-A-Roni secondo le indicazioni sulla confezione. Quando il riso sarà pronto, unirlo alla carne e alla cipolla. Riempire i peperoni con il composto di riso.
Passaggio 4: mescolare 1 cucchiaino di zucchero con la salsa di pomodoro e versarla INTORNO ai peperoni (non sopra).
Passaggio 5: coprire la teglia. Cuocere in forno a 180°C per 35 minuti, poi scoprire e ricoprire con il formaggio grattugiato.
Passaggio 6: cuocere senza coperchio per altri 5 minuti circa per sciogliere il formaggio. Servire con la salsa di pomodoro.