ISTRUZIONI PER PREPARARLO
Passaggio 1
In una padella grande, fai rosolare la cipolla in un cucchiaio grande di burro a fuoco medio finché la cipolla non diventa traslucida.
Passaggio 2
In secondo luogo, fai cuocere la cipolla finché non diventa morbida. Togli la cipolla dalla padella e mettila da parte.
Passaggio 3
E in una padella grande, scalda 1 cucchiaio di burro e 1 cucchiaio di olio d’oliva finché il burro non si scioglie, quindi aggiungi le patate, il sale aromatizzato, il condimento italiano e il pepe.
Passaggio 4
Dopodiché, copri e fai sobbollire, girando di tanto in tanto, per 15 minuti, o finché le verdure non si saranno un po’ ammorbidite.
Passaggio 5
Quindi, cuoci per altri 10 minuti dopo aver aggiunto la salsiccia. Unisci le cipolle e i peperoni in una padella grande e fai rosolare finché i peperoni non saranno morbidi e croccanti.
Passaggio 6
E infine, se usi il parmigiano, cospargilo sopra.
