INGREDIENTI:
olio di arachidi per coprire tutto il fondo
2 t di burro di panna dolce
1 libbra di patate rosse o Idaho Russet (io preferisco quelle rosse, ma è solo una questione di preferenze personali)
Acqua salata
½ cipolla dolce di medie dimensioni tipo Vidalia
Sale e pepe a piacere
Guarnito con paprika e basilico fresco
Pagine: 1 2
