Morbidi dentro e croccanti fuori, piaceranno a tutti!

di
  1. Grattugiare la zucca e rimuovere quanto più liquido possibile.
  2. Impastare la zucca grattugiata con sale, uova, olio, parmigiano, acqua e farina.
  3. Aggiungere un po’ di lievito in polvere e mescolare fino a ottenere un impasto bello denso.
  4. Immergi un cucchiaino di impasto nell’olio bollente e lascialo friggere per circa 5 minuti.
  5. Servire caldo.

 

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