Le mie zie lo facevano e pensavo che non fosse più disponibile. Ma sapete cosa? L’ho trovato ed è ancora più buono.

Metti le fragole congelate e il succo di ananas in un frullatore o robot da cucina.

Frulla ad alta velocità finché le fragole non si saranno schiacciate e il composto non sarà liscio.

Versa il latte di mandorle alla vaniglia e il miele (se lo desideri) e frulla finché tutto non sarà ben amalgamato e liscio.

Se il composto è troppo denso, puoi aggiungere gradualmente un po’ di latte di mandorle fino a raggiungere la densità desiderata.

Servi subito per una consistenza cremosa, oppure metti nel congelatore per 30 minuti o un’ora per una consistenza più dura.

Metti il ​​gelato in ciotole o coni e divertiti!

Diversi tipi e consigli

Puoi facilmente cambiare le cose usando vari tipi di frutta congelata. Considera di usare mango o pesca per un sapore tropicale, o frutti di bosco misti per una deliziosa sorpresa di frutti di bosco. Se non vuoi usare latticini, puoi usare latte di cocco o di soia al posto del latte di mandorle. Per un sapore più aspro, aggiungi del succo fresco di limone o lime. Se i tuoi bambini sono selettivi su cosa mangiare, puoi coinvolgerli nel processo di cottura consentendo loro di scegliere i loro frutti preferiti da mescolare!

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