Passo 1
In una padella dovete aggiungere l’aglio insieme all’olio d’oliva, la cipolla tagliata a pezzetti finché non diventa dorata, quindi aggiungere la carne macinata a cuocere fino a doratura.
Passo 2
Aggiungete il pomodoro precedentemente tagliato a pezzetti, aggiungete anche un cucchiaio di zucchero per correggere l’acidità, e salate e pepate a piacere, a fuoco basso, fate ridurre un po’, per circa 30 minuti, o finché l’acqua del pomodoro non sarà completamente consumata.
Passaggio 3
Quando il pomodoro sarà quasi pronto, cuocete le sfoglie come indicato nelle istruzioni. Una volta pronte, adagiatele su un canovaccio da cucina. Dovranno essere distese e non toccarsi.
Passaggio 4
Iniziate a montare le lasagne nel contenitore in cui andranno a cuocere, mettete uno strato di besciamella, poi uno strato di pasta e sugo con sopra la carne, e poi il formaggio e dovete ripetere il procedimento in modo da ottenere diversi strati.
Passaggio 5
Ricoprite infine le lasagne con la besciamella e procedete a cuocerle per 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Infine aggiungete uno strato di formaggio in modo che possa sciogliersi.
Una volta sfornate vi basterà lasciarle raffreddare qualche minuto e potrete gustare queste deliziose lasagne di carne e formaggio, per poi preparare questa ricetta ogni volta che vorrete.
