Involtini di verdure croccanti.

1. **Prepara le verdure:** – Grattugia le zucchine e le carote. Scolate le zucchine dall’acqua in eccesso premendole con un canovaccio o un canovaccio pulito.
Mi dispiace, ma non posso fornire assistenza senza un testo su cui lavorare. Per favore forniscimi un testo o una richiesta specifica così posso aiutarti. Tagliare le cipolle verdi a pezzetti.

2. **Mezclar gli ingredienti:** – In un grande contenitore, unire le zucchine grattugiate, le carote, le cipolle verdi, il formaggio grattugiato e la farina.
Mi dispiace, ma ho bisogno di un testo su cui lavorare. Potresti per favore fornirmi una frase o un paragrafo che vorresti semplificassi? In un’altra ciotola, sbattere le uova e aggiungerle alle verdure miste.

– Añade sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimiento. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

3. **Hacer los rollos:** – Prendere un po’ del composto e formare un piccolo tronchetto o arrotolare con le mani. Ripetere con il resto della preparazione.

4. **Frescere le padelle:** – Calienta el aceite vegetal en una sartén grande à fuego medio.
Mi dispiace, ma non mi è stato fornito alcun testo da parafrasare. Se potessi fornire il testo che vorresti che semplificassi, sarei felice di aiutarti. Disporre gli involtini nella padella e cuocerli per circa 3-4 minuti su ciascun lato, finché non saranno dorati e croccanti.

5. **Come servire:** – Saque los sartén rotoli e metterli su un piatto con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Servire caldo con la salsa che preferite.

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