Ingredienti per 4 persone
800 g di patate a pasta dura
1 spicchio/i
d’aglio 250 ml di panna
250 ml
di latte intero noce moscata,
erbe aromatiche appena grattugiate sale pepe
macinato fresco
1 cucchiaio di brodo vegetale, burro solubile
per lo stampo
n.b. burro in scaglie
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