Per preparare la crema:
Crema di latte in tre lattine
latte condensato zuccherato, due lattine
Due bustine di succo di frutto della passione in polvere (o del gusto che preferisci)
Parlando di Ganache:
Crema di latte, una scatola
Duecento grammi di cioccolato fondente tritato
Preparazione:
La crema:
Mescola insieme il succo di frutto della passione in polvere, il latte condensato zuccherato e la crema di latte.
Sbatti insieme gli ingredienti per circa cinque minuti, o fino a quando non raggiungono una consistenza vellutata.
Distribuisci uniformemente il composto di crema in una pirofila di vetro.
Dolce sorpresa: ganache
Metti il cioccolato fondente tritato in una bacinella e scioglilo nel microonde o a bagnomaria. Per evitare che si bruci, scalda a intervalli di 30 secondi mescolando di tanto in tanto se lo scaldi nel microonde.
Unisci la crema di latte al cioccolato fuso e mescola fino a formare una ganache lucida.
Preparazione:
Stendere la ganache al cioccolato uniformemente sulla superficie della crema preparata e ricoprirla.
Per ottenere risultati ottimali, raffreddare il dessert per almeno un’ora prima di servirlo, in modo che possa addensarsi e solidificarsi.
Trascorso il tempo stabilito, togliere il dessert dal frigorifero.
Gustare gli aromi rinfrescanti di questo dessert infallibile mentre lo si serve freddo.
L’emozione di preparare un dessert impressionante che nessuno può sbagliare è tutta per voi.
