Ingredienti (per 4 persone)
- 320 g di gnocchetti sardi
- 400 g di pomodori pelati (preferibilmente San Marzano)
- 150 g di mozzarella di bufala
- 50 g di parmigiano reggiano grattugiato
- Basilico fresco q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
