Girelle alla marmellata, per una colazione sana e buona ❤

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Come preparare le girelle alla marmellata
 Setacciate la farina in una ciotola capiente assieme al lievito. Aggiungete poi lo zucchero, il sale e mescolate

 A questo punto, aggiungete il burro morbido e, con le mani, sbriciolatelo assieme alla farina fino ad amalgamarlo bene.

 Successivamente, versate il latte al centro dell’impasto e mescolate con una forchetta. Quando sarà omogeneo, lavoratelo rapidamente con le mani.

 Stendetelo sulla spianatoia leggermente infarinata e a circa 1 cm di spessore. Spalmate la superficie con la marmellata e arrotolate il tutto.

 Prendete ora un coltello a lama liscia e ben tagliente e tagliate il rotolo a fette dello spessore di circa 1 cm. Trasferitele sulla teglia del forno ricoperta di carta forno e cuocete nel forno caldo a 180 °C per 20-25 minuti: dovranno essere dorate.

 Lasciate raffreddare le girelle di marmellata. Prima di servirle, spolveratele con lo zucchero a velo