Il chiodo di garofano è una delle spezie più apprezzate al mondo. Oltre al sapore atipico che donano alle pietanze a cui vengono aggiunti, i chiodi di garofano hanno numerose proprietà medicinali.
Inoltre, consumare 2 chiodi di garofano al giorno sarebbe particolarmente benefico per la salute. Spiegazioni.
Grazie al contenuto di principi attivi, tra cui l’eugenolo, i chiodi di garofano hanno proprietà antiossidanti, antimicrobiche, antivirali, anestetiche e antinfiammatorie.
Pertanto, il suo consumo consente:
1. Rafforzare il sistema immunitario
I chiodi di garofano sono uno dei migliori alimenti che possiamo mangiare per rafforzare il sistema immunitario, grazie alla vitamina C che contiene che aumenta il numero di globuli bianchi nel corpo, il che aiuta a combattere le infezioni, secondo uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Indian. Giornale di biochimica clinica.
2. Migliora la digestione
Il chiodo di garofano può essere utilizzato come rimedio per i problemi digestivi perché aumenta la secrezione di enzimi digestivi. Senza dimenticare che sono ricchi di fibre, che favoriscono la salute dell’apparato digerente e aiutano a prevenire la stitichezza, secondo uno studio del World Journal of Gastroenterology. Il modo migliore per trattare i problemi digestivi con i chiodi di garofano è consumarli in polvere o arrostiti con miele.
3. Allevia il mal di denti
Questa spezia è nota anche per il suo effetto analgesico che aiuta ad alleviare il mal di denti grazie a diversi componenti presenti nei chiodi di garofano, secondo un rapporto scientifico. Se hai mal di denti, posiziona un dente sopra il dente dolorante per alleviare il dolore.
