Cosa fare:
Inizia foderando una teglia con carta da forno e riscaldando il forno a 425 gradi Fahrenheit.
Due, prepara le mele sbucciandole, togliendo il torsolo e tagliandole a metà. Per ammorbidirle un po’, falle sobbollire in una pentola d’acqua finché non saranno coperte, per circa 4 minuti, a fuoco medio. Lascia raffreddare il composto di mele dopo aver scolato l’acqua e aver mescolato lo zucchero.
Terzo, dividi i fogli di pasta sfoglia a metà nel senso della lunghezza, quindi ricava tre rettangoli da ogni metà. In tutto, devi possedere sei di questi elementi.
4. Prima di coprire con un secondo rettangolo di pasta con delle fessure, inumidisci i bordi. Distribuisci una porzione del composto di mele sul primo rettangolo. Sigilla premendo i bordi. Crea sei pacchetti di mele ripetendo il procedimento con l’impasto e gli ingredienti di mele rimanenti.
5. Prima di posizionare ogni pacchetto sulla teglia preparata, cospargi un po’ di zucchero in più sopra.
6. Soffiati e dorati, circa 12-15 minuti in forno.
7. Questi Danish di mele con 3 ingredienti sono ottimi caldi, ma possono essere conservati in frigorifero fino a due giorni se sigillati. Basta una rapida cottura in forno per riportarli alla temperatura di servizio.
Una ricetta per Danish di mele con 3 ingredienti con suggerimenti: vanno bene mele di qualsiasi tipo, anche se le Granny Smith e altre varietà aspre completano lo zucchero e la dolcezza della pasta.
Per esaltare il sapore del composto di mele, puoi anche usare cannella, noce moscata o scorza di limone.
Per tagliare senza sforzo la pasta sfoglia, puoi usare una rotella tagliapasta o un coltello affilato.
– Il composto di mele può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino a quando i pasticcini non sono pronti per essere assemblati.
– Le confezioni di mele non cotte possono essere refrigerate fino a un mese. Dopodiché, cuocili congelate, aggiungendo qualche altro mese.
