La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria era la più buona.
La ricetta è quella della nostra nonna e sarà ancora più buona se la preparerete con una marmellata fatta da voi seguendo la nostra ricetta. La soddisfazione sarà sicuramente doppia.
Ingredienti
- 300 gr di farina 00
- 150 gr di zucchero
- 100 gr di burro freddo
- 1 uovo
- 1 tuorlo d’uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 vasetto di marmellata del gusto preferito
- Tempo Preparazione: 40 Minuti
- Tempo Cottura: 30 Minuti
- Tempo Riposo: 30 Minuti
- Dosi: 10 Persone
- Difficoltà: Facile
- Calorie: 307
- Cucina: Italiana
- Categoria: Crostate
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