farina di grano, misurando una tazza
1/2 tazza di olio
1,5 once di latte
Non meno di tre uova
1/3 di tazza di zucchero
Un cucchiaio di lievito in polvere.
Un po’ di sale
Ricopri la teglia con un composto di burro e farina di grano.
Prepara il forno per la cottura a 356 gradi Fahrenheit (180 gradi Celsius) e prepara una teglia da forno rivestendola di burro e farina di grano. Quindi, unisci lo zucchero e le uova in una ciotola e sbatti fino a quando il composto non è omogeneo e liscio.
La fase successiva è quella di mescolare l’olio e il latte. Aggiungi il bicarbonato, il sale e la farina di grano setacciata e sbatti delicatamente per incorporare.
Versa l’impasto nella teglia imburrata. Alza la temperatura del forno a 400 gradi e cuoci la torta per circa 40 minuti, o fino a quando non diventa dorata e soda al tatto.
Il nostro ultimo passaggio è di lasciarla raffreddare nella teglia prima di toglierla dal forno. Una volta tolta dalla teglia, è considerata pronta. Godetevi una fetta di torta tagliata a pezzi.
