Fare il limoncello fatto in casa è un processo semplice e gratificante che ti permette di goderti un assaggio autentico d’Italia. Ecco come puoi prepararlo:
Ingredienti
- 7 limoni grandi (preferibilmente biologici per evitare pesticidi)
- 1.350 kg di zucchero
- 1 litro di alcol commestibile di alta qualità (almeno 95% vol.)
- 3 litri di acqua
Strumenti e utensili
- Contenitore di vetro con chiusura ermetica
- Coltello affilato
- Spatola di legno
Procedimento
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