Il ciambellone al limone è un soffice dolce aromatizzato al limone ideale da preparare per la colazione o per la merenda. La particolare morbidezza è dovuta a due semplici cose: l’utilizzo dell’amido di mais e gli albumi montati a neve.
Se vi piace l’aroma di limone nei dolci, Nonna vi consiglia la ricetta della ciambella al limone che si prepara senza l’aiuto della bilancia.
Ingredienti
- 120 gr di farina 00
- 120 gr di maizena (amido di mais)
- 80 gr di olio di semi
- 250 gr di zucchero
- 4 uova
- 16 gr di lievito per dolci (1 bustina)
- 2 limoni non trattati
- zucchero a velo qb
- Tempo Preparazione: 20 Minuti
- Tempo Cottura: 60 Minuti
- Dosi: 10 Persone
- Difficoltà: Facilissima
- Calorie: 340
- Cucina: Italiana
- Categoria: Torte
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