Miscela
1. Forno preriscaldato a 180°C.
2. Imburrare e infarinare una tortiera, ricoprire il fondo e le pareti con la cajeta. Frullare 1 lattina di Latte Evaporato con le 3 uova, l’olio e la farina al gusto cioccolato fino a completo assorbimento.
Cottura al forno
3. Per il flan, frullare il Latte Condensato con 1 lattina di Latte Evaporato, le 5 uova e l’essenza di vaniglia. Versate il composto della torta al cioccolato nello stampo e sopra, con l’aiuto di un cucchiaio, versate poco alla volta il composto del flan. Coprite lo stampo con un foglio di alluminio e infornate a 180°C a bagnomaria per 1 ora e mezza.
Serve
4. Lasciare raffreddare, sformare e conservare in frigorifero per 30 minuti. Godetevi questa delizia 😋
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