Si sciolgono semplicemente in bocca. Frittelle senza farina impeccabili, che mia nonna preparava così

Queste frittelle si sciolgono sulla lingua, proprio come le faceva mia nonna al forno. Per prima cosa, sbatti 5 uova con lo zucchero con un mixer fino a che liscio. Aggiungere gradualmente la fecola, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Successivamente versare il latte a temperatura ambiente e aggiungere l’olio di semi di … Leggi tutto

CREMA CATALANA FATTA IN CASA 😋

INGREDIENTI 4 tuorli d’uovo uovo 100 g di zucchero 30 g di amido di mais 500 ml di latte cannella scorza di limone INDIRIZZI Riscaldare il latte, la cannella e la scorza di limone in una piccola padella. Versare una miscela di zucchero, tuorli d’uovo e amido di mais nel latte. Sbattete velocemente e lasciate … Leggi tutto

Come fare il pane in padella

Chi lo dice che per fare un buon pane ci vuole il forno? Smitizziamo questo concetto! Anche se può sembrare incredibile, puoi ottenere un pane delizioso dalla crosta croccante direttamente in padella. Questo metodo è perfetto per quei giorni in cui non vuoi accendere il forno o semplicemente non ne hai uno. Preparatevi a gustare … Leggi tutto

Ciambelle al croissant: non puoi fermarti a una sola!

Soffici ciambelline croissant… e semplicemente irresistibili! Sono facili da realizzare e possono essere gustati caldi per una colazione golosa o per una dolce merenda fuori dai pasti principali. ingredienti 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero vanigliato scorza d’arancia 1/2 sale 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio vegetale 8 g di lievito 7 g … Leggi tutto

Come fare il pollo Erucking

Se c’è qualcosa di ricco in questa vita, è la spolverata di pollo. Il pollo è la carne più sana sul mercato, la più sgrossante ed economica rispetto ad altre carni. Farli decapareli è prepararli con vari condimenti come aceto, olio e altri condimenti che gli daranno molto sapore e aroma. La sua elaborazione è … Leggi tutto