Ingredienti : POMODORI ROSSI SODI 4 PANE 200 gr ERBE AROMATICHE A Q.B. PREZZEMOLO, BASILICO, ORIGANO qb AGLIO (a gusto) 1-2 spicchi PANE qb OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA qb SALE qb Come preparare i pomodori ripieni di pane: Passaggio 1 Separate i pomodori e lavateli sotto l’acqua corrente fredda. Passaggio 2 Con un coltello … Leggi tutto
Ingredienti: 200 g di farina 70 g di zucchero 4 g di sale 60 g di zucchero a velo 55 g di cacao in polvere 125 g di burro 3 uova 90 g di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 500 g di ricotta 15 giorni di amido di mais 100 g di panna … Leggi tutto
Ingredienti : PER LA PASTA FROLLA FARINA 00 500 gr ZUCCHERO A VELO 170 gr BURRO DOLCE 120 grammi LATTÉ 50 ml LIEVITO CHIMICO 12 grammi UOVA 3 LIMONE 1 SALE qb PER IL RIPIENO: CREMA DI NOCCIOLE qb PER LA FINITURA : ALCHERMES circa 300 ml ZUCCHERO A POLVERE qb FOGLIE DI MENTA qb Come preparare le pesche dolci … Leggi tutto
Una salsa di melanzane arrostite, peperoni e pomodori è un vero tesoro in cucina. Il suo sapore profondo e affumicato, insieme alla sua versatilità, lo rendono una scelta ideale per preparare conserve fatte in casa. Questa deliziosa salsa può essere utilizzata come accompagnamento, condimento o anche come base per numerose preparazioni culinarie. Unisciti a me mentre ti … Leggi tutto
Deliziosi hamburger fatti in casa Gli hamburger fatti in casa sono una deliziosa espressione di creatività culinaria, permettendoti di combinare carni succose, condimenti gustosi e una varietà di ingredienti per creare un’esperienza unica e personalizzata in ogni boccone. Dal classico allo stravagante, questi hamburger catturano lo spirito accogliente della cucina casalinga con ogni sapore soddisfacente. Ingredienti: … Leggi tutto
Ingredienti PER LA FROLLA FARINA 00 350 gr UOVA 2 OLIO DI SEMI 85 ml AROMA DI VANIGLIA 1 cucchiaino ZUCCHERO 100 gr CIOCCOLATO AL LATTE O FONDENTE 50 gr PER LE CREME LATTE 600 ml FARINA 00 60 gr ZUCCHERO 120 gr GELATINA 6 gr TUORLI 3 CIOCCOLATO FONDENTE 80 gr VI SERVONO INOLTRE … Leggi tutto
Ingredienti: Per la crema: 2 uova 150 g di zucchero 20 g di zucchero vanigliato 60 g di amido di mais 500 ml di latte 160 g di burro Per l’impasto: 80 g di burro 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 200 ml di acqua 120 g di farina 4-5 uova 2 cucchiai … Leggi tutto
Ingredienti : PER LA CREMA DI FORMAGGIO: FORMAGGIO FRESCO 520 gr PANNA MONTATA 260 ml ZUCCHERO 160 gr ACQUA CALDA 40 ml GELATINA 15g SCORCIA DI LIMONE 1 PER IL RIPIENO ALLA FRAGOLA: FRAGOLE FRESCHE 260 grammi ZUCCHERO 60 grammi GELATINA 7 grammi PER LA BASE: DIGESTIVE BISCOTTI 220 grammi BURRO FUSO 120 grammi Come … Leggi tutto
Questa ricetta è l’idea migliore che vedrete oggi, si tratta di preparare in casa un brodo vegetale più ricco di quelli acquistati. Possiamo averli in frigo pronti per essere utilizzati in qualsiasi momento, sani e freschi. Una delle sue caratteristiche è che durano a lungo, circa 6 mesi. Se nelle nostre ricette usiamo spesso i cubetti di brodo, … Leggi tutto
ingredienti 550 g di carne macinata, preferibilmente agnello 2 cipolle, tritate finemente 5 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 grammo di pomodori pelati senza succo 500 g di patate, sbucciate, tagliate a fette sottili di 2 mm 500 g di melanzane, senza gambo, a fette sottili di 2 mm fettine fini 1 foglia di alloro ¼ … Leggi tutto
