Ingredienti:
1 1/2 libbre di carne macinata magra
2 peperoni
1/2 cipolla gialla
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaino di sale condito (Lawry’s o Mortons)
4 fette di formaggio Provolone
4 uova grandi
1/4 di tazza di panna
1 cucchiaino di salsa piccante
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
Come preparare Casseruola di Philly Cheese Steak:
Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzare una teglia da forno 9×9 con spray antiaderente.
Tagliare a cubetti i peperoni e le cipolle in pezzi grandi quanto un boccone. Tritare l’aglio.
Aggiungere la carne macinata in una padella e cuocere a fuoco medio, sbriciolandola durante la cottura.
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