Ingredienti:
500 g di carne macinata (potete usare manzo, maiale o un misto di entrambi)
1 cipolla grande, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 carota grande, grattugiata
1 peperone rosso, tritato
2 cucchiai di olio d’oliva
1 barattolo di polpa di pomodoro (400 g)
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di cumino in polvere
Sale e pepe a piacere
1 foglio di pasta frolla o pasta sfoglia
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