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Ingredienti: 1 tazza e 1/2 di farina per tutti gli usi 1 ⁄2 cucchiaini di lievito in polvere 1 ⁄4 cucchiaino di sale 1 ⁄2 tazza di burro non salato, ammorbidito 1 tazza di zucchero semolato 2 uova grandi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 ⁄2 tazza di latte 1 tazza di lamponi freschi … Leggi tutto
Ingredienti: 4 petti di pollo, senza pelle e disossati 2 cucchiai di burro 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cipolla tritata 200 ml di brodo di pollo 200 ml di crema di latte 1 cucchiaino di timo secco Sale e pepe a piacere Prezzemolo fresco tritato, per decorare
Ingredienti: Per le empanadas di gamberetti: 1 libbra di gamberi, sgusciati e privati dei peli 1/4 tazza di pangrattato 1 uovo 2 cipolle verdi, tritate finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaio di maionese 1 cucchiaio di senape di Digione 1 cucchiaino di scorza di limone 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato 1 cucchiaino di … Leggi tutto
Ingredienti: 300 g di pomodori (1 lattina) 2 cucchiai di olio d’oliva (30 ml) 1 aglio 1 cucchiaino di origano 2 melanzane medie 1/4 tazza di parmigiano (30 g) Mozzarella 1/2 tazza di latte (120 ml) 2 uova Farina 1 cucchiaino di basilico essiccato Briciole di pane
Ingredienti: Per gli spiedini di salmone: 1,5 libbre di filetto di salmone, tagliato a cubetti da 1 pollice 2 cucchiai di olio d’oliva 2 cucchiai di succo di limone 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaino di aneto essiccato 1 cucchiaino di paprika affumicata Sale e pepe a piacere 1 peperone rosso, tagliato a pezzi da … Leggi tutto
Ingredienti: Per il pollo: – 500 grammi di petto di pollo tagliato a listarelle Per la marinata di pollo: – 2 cucchiai di aceto – 1 cucchiaino di sale – 1 cucchiaino di cumino – 1 cucchiaino di paprika – 1/2 cucchiaino di pepe nero – 1/4 cucchiaino di curcuma Per il riso: – 2 … Leggi tutto
Ingredienti: 😋 Per la spugna: 4 uova grandi, separate 3/4 tazza di zucchero semolato 1 tazza di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/4 cucchiaino di sale 2 banane mature, schiacciate 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Per il ripieno: 1 tazza di panna da montare pesante 1/4 tazza di … Leggi tutto
Ingredienti (per 4 persone) 1 kg di polpo fresco 200 g di gamberetti (già sgusciati) 500 g di patate 1 limone (il succo) 2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio Prezzemolo fresco tritato q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b.
Ingredienti: Per la bistecca: Controfiletto da 1 libbra, tagliato a pezzetti Sale e pepe a piacere 2 cucchiai di olio d’oliva Per la salsa Alfredo: 4 cucchiai di burro non salato 1 tazza di panna 1 tazza di parmigiano grattugiato 1/2 tazza di Gorgonzola, sbriciolato 1 cucchiaino di aglio in polvere Sale e pepe a … Leggi tutto
Ingredienti: Per la torta: 2 tazze di farina per tutti gli usi 1 3/4 tazze di zucchero 3/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di sale 2 uova grandi 1 tazza di latticello 1/2 tazza di olio vegetale 2 … Leggi tutto
