Patate Arrosto Croccanti
ingredienti Per il roast beef: Arrosto di manzo da 4 a 5 libbre (come controfiletto o ribeye) Sale e pepe a piacere 2 cucchiaini di olio d’oliva 4 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiaini di rosmarino fresco, tritato Per le patate fondenti: 6 patate grandi, sbucciate e tagliate a cilindri 1/2 tazza di burro non salato … Leggi tutto