Carne macinata e sugo su purè di patate
Ingredienti: Per il purè di patate: 2 libbre di patate, sbucciate e tagliate in quarti 1/2 tazza di latte 4 cucchiai di burro Sale e pepe a piacere Per la carne macinata e il sugo: 1 libbra di carne macinata 1 cipolla media, tagliata a dadini 2 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di farina per … Leggi tutto