Istruzioni:
Cuocere la Pasta:
In una pentola capiente, cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione fino al dente.
Scolare e riservare.
Preparare i gamberi:
In una padella capiente a fuoco medio-alto, sciogliere un cucchiaio di burro.
Aggiungere i gamberi e condire con sale e pepe.
Cuocere i gamberi per 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano rosa e cotti.
Togliere i gamberi dalla padella e metterli da parte.
Preparare la Salsa Alfredo:
Nella stessa padella fate sciogliere l’altro cucchiaio di burro.
Aggiungere l’aglio tritato e cuocere per 1 minuto, finché non diventa fragrante.
Aggiungere la panna e il brodo di pollo, portando a ebollizione.
Aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate finché non sarà sciolto e la salsa sarà liscia.
Condite con sale e pepe a piacere.
Combina tutto:
Aggiungere la pasta cotta nella padella con il sugo Alfredo.
Mescolare bene per coprire tutta la pasta con il sugo.
Aggiungete i gamberi cotti e mescolate ancora.
Se lo desiderate aggiungete il succo di limone per un tocco di freschezza.
Servire:
Cospargere con prezzemolo fresco tritato.
Servire caldo e buon appetito.

Alfredo Pasta con Gamberetti🍤🍝
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