La zuppa di cipolle francese, un classico amato in molti ristoranti, è rinomata per il suo sapore ricco e il calore confortante. Sebbene tradizionalmente sia un po’ un progetto da cucina, questa versione slow cooker semplifica il processo senza sacrificare il gusto. Imposta gli ingredienti, avvia il timer e lascia che la slow cooker faccia il lavoro pesante.
La magia della slow cooker:
Nelle prime ore, le cipolle nella slow cooker si trasformano, sviluppando un sapore caramellato ricco e profondo. Quindi, con l’aggiunta di brodo, sherry e condimenti, la slow cooker fa la sua magia, fondendo i sapori nel corso dell’ora successiva. Per quel tocco autentico di formaggio grigliato sul bordo della tazza, proprio come nei ristoranti, versa la zuppa in tazze resistenti al forno, guarnisci con formaggio e crostini e griglia alla perfezione.
Ricetta della zuppa di cipolle francese in slow cooker:
