Ingredienti:
5 patate grandi
2 cucchiai di burro
1 cipolla, tritata finemente
3 spicchi d’aglio, tritati
1 tazza di panna
1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar o a scelta)
Sale e pepe a piacere
Erba cipollina fresca, tritata (per guarnire)
Istruzioni:
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