COSCE AL FORNO CON CREMA DI FUNGHI

ingredienti

1/4 tazza di farina, puoi usare farina senza glutine

1/2 cucchiaino di sale

1/4 cucchiaino di pepe nero macinato

2 libbre di cosce di pollo circa 3-4 cosce di pollo grandi

2 cucchiai di olio d’oliva

10 once di funghi, ciascuno tagliato a metà

3 spicchi d’aglio tritati

1 cucchiaio di olio d’oliva, se necessario1 tazza di brodo di pollo

1/4 cucchiaino di sale

1/2 tazza di panna

Come preparare le COSCE AL FORNO CON CREMA DI FUNGHI