La scelta del mais migliore è fondamentale per ottenere risultati deliziosi. Cercate bucce verdi e umide e chicchi sodi. Evitate bucce secche o marroni perché indicano mais più vecchio.
Determinazione del tempo di cottura:
Il tempo di cottura varia in base alla freschezza e alle dimensioni:
Mais fresco e tenero: 4-6 minuti.
Mais leggermente più vecchio: 6-8 minuti.
Specie di mais più grandi: 8-10 minuti.
Istruzioni di cottura:
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