Ingredienti: – 2 tazze di calabacín arrotolato (espresso dall’acqua in eccesso)
– 1 tazza di carote grattugiate – 1 tazza di cipolle verdi tritate finemente – 1 tazza di formaggio grattugiato (come mozzarella o formaggio cheddar) – 1/2 tazza di farina – 2 uova – 1/2 cucchiaino di sale – 1/4 cucchiaino di pepe nero – 1/4 cucchiaino aglio in polvere – 1/4 cucchiaino di paprika – 2 cucchiai di olio vegetale per cucinare
Indicazioni:
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