Nessuna cena sarebbe completa senza questo sano e saporito Broccoli, pomodori e cavolo riccio al forno cremosi. Questo piatto è sia sano che saziante grazie alla miscela di broccoli croccanti, cavolo riccio delicato e pomodori succosi in una salsa vellutata. Tutti in famiglia probabilmente adoreranno questo pasto una volta che vedranno la mozzarella fusa in cima. Che lo serviate come piatto principale o come contorno, è un ottimo modo per mangiare le verdure.
Il tempo richiesto per la preparazione è di venti minuti.
Dieci minuti in forno
Tempo richiesto: 45 minuti
Cosa vi serve:
cimette di un grosso broccolo
Olio extravergine di oliva
Un mazzetto di cavolo riccio giovane
cipolla tritata, una piccola
7 spicchi d’aglio tritati, minuscoli
12 pomodorini o pomodorini, tagliati a metà, o 12 pomodorini minuscoli
Una noce di burro
Se necessario, condire con sale
un quarto di cucchiaino di timo
Una bottiglia di lozione da 150 millilitri
farina, misurando un cucchiaio
Formaggio fatto con mozzarella tritata
Metodo:
